Đất Bắc, một vùng đất trù phú với những con sông chảy dài và được ưu đãi nhiều về tự nhiên, khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo nên nét văn hóa ẩm thực tinh tế của người Việt. Trải qua hàng nghìn năm lao động và sáng tạo, người Việt cũng như các dân tộc thiểu số của miền Bắc đã đúc kết được những món ăn đậm đà bản sắc dân tộc, vừa giàu dinh dưỡng vừa tinh tế tới mức trở thành nghệ thuật ẩm thực. Người Việt có câu: “ăn Bắc, mặc Nam” để nói về sự tinh tuý trong chế biến và thưởng thức món ăn đất Bắc. Món ăn miền Bắc được cho là hài hòa về cảm quan, từ sự phối trộn khéo léo các thành phần nguyên liệu để tạo những giá...
Nem chua Yên Mạc, một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Ninh Bình, đã có cách nay rất lâu....
Nhìn con rươi ngọ nguậy trong chậu, mấy ai dám nghĩ giống “giun” này lại có thể làm nên...
Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt...
Chuối là loại quả được ưa thích nhất vì mọc quanh năm và khá rẻ. Chuối bọc sô-cô-la,...
Nem chua là món quà vặt ưa thích của nhiều người Việt, nhưng cũng là món nhậu tinh tế....
Cá được tẩm ướp gia vị truyền thống rồi kẹp vào que tre, nướng lên, món ăn đó ngon...
Gửi lúc 21:07' 13/11/2013
Nem chua Yên Mạc, một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Ninh Bình, đã có cách nay rất lâu. "Tương truyền: Vào thời nhà Nguyễn, ở làng Yên Mô Thượng (xã Yên Mạc), có cụ Phạm Thận Duật, giữ chức Thượng thư trong triều đình Huế. Con gái cụ là Phạm Thị Thư, theo cha vào kinh thành Huế. Cụ Duật rất thích uống...

Gửi lúc 20:12' 13/11/2013
Nhìn con rươi ngọ nguậy trong chậu, mấy ai dám nghĩ giống “giun” này lại có thể làm nên món ngon trứ danh được người dân Bắc mê mẩn. Quanh năm chỉ có một mùa rươi, cũng là vào mùa quýt, gia vị không thể thiếu khi làm món rươi. Mùa rươi sinh sản vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch (tháng Chín đôi mươi,...

Gửi lúc 20:13' 12/11/2013
Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹp vừa thổi vừa ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon tuyệt.

Gửi lúc 02:31' 03/10/2013
Hãy đến với Nhà hàng Quán Bắc tại khu trung tâm thương mại Royal City sôi động, náo nhiệt để cùng thưởng thức "Set Ăn Thánh Gióng"  với rất nhiều món ăn đặc sắc, được phục vụ tại bàn cực hấp dẫn Chỉ với 180.000d/người (thứ 2- thứ 6), 230.000d (thứ 7- chủ nhật) bạn nhé!

Gửi lúc 22:33' 01/08/2013
Giảm giá 10% nhân dịp khai trương nhà hàng Quán Bắc 2 - TTTM Vincom Mega Mall Royal City

Gửi lúc 23:01' 17/05/2012
Khuyến mại set lẩu gà đen H' Mông thuốc bắc 358.000 VND/set dành cho 4 người

Nhà Hàng Quán Bắc
Địa chỉ 1: Tầng 4 Lô 408 Trung Tâm Thương Mại VinCom Center Long Biên
Tel: (84-4) 3 6574569 / Fax: (84-4) 3 9272548
www.facebook.com/fanpageQuanBac

Địa chỉ 2: Lô B2 - R4 - 31 -32 Trung Tâm Thương Mại VinCom Mega Mall Royal City
Tel: (84-4) 6 6642196 / Fax: (84-4) 3 9272548
E-mail: sales@quanbac.com - Website: www.quanbac.com